Ristoranti di Puglia

Via Don Lorenzo Milani 21

La nostra filosofia nasce dalla ricerca nella cucina come modo di espressione di una cultura del territorio e dei suoi equilibri. La cucina, la scelta dei vini e l’accoglienza sono ispirati alla vita e alla storia della Puglia.

Utilizziamo prodotti del territorio nella preparazione di piatti che si ispirano alla tradizione pur rinnovandola. Per questo la carta dei vini predilige vini della zona che possano al meglio esaltare i sapori dei nostri piatti.

Gli chef Gaetano e Pietro regalano ad ogni piatto, ció che lo sguardo consegna al palato. Definiscono la loro cucina creativa, classica e ricercata. Il piatto che piú la rappresenta éla terra, con proposte che risquotono molto successo perché creative ma tradizionali.

Nella splendida cornice di Polignano curiamo per voi ogni singolo dettaglio offrendo durante la bella stagione di pranzare o cenare nel bellissimo dehor esterno.

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Orari di apertura

	Apertura	Chiusura
dom	12.30 / 14.30	19.30 / 23.00
lun	12.30 / 14.30	19.30 / 23.00
mar	12.30 / 14.30	19.30 / 23.00
mer	-------	-------
gio	12.30 / 14.30	19.30 / 23.00
ven	12.30 / 14.30	19.30 / 23.00
sab	12.30 / 14.30	19.30 / 23.00